Capa da Vejinha Rio desta semana, a filial carioca da Pizzaria Bráz é um sucesso estrondoso. Faturamento superior ao esperado, filas enormes nos horários de pico e (supresa !) ticket médio superior ao alcançado pelas filiais paulistanas da mesma marca. Virou point. Pegou no ato.
Essa incursão no mercado do Rio é mais uma bola dentro da moçada hiper-profissional da Cia. Tradicional de Comércio, que em São Paulo já opera casas de êxito indiscutível como o Original, o Pirajá, o Astor, a Lanchonete da cidade, o Quintal da Bráz e as várias filiais do próprio Bráz. Como frequentador e fã, torço para que venham outras tão bem sucedidas quanto. Em São Paulo, no Rio e por todo este Brasil. E (por que não?) até fora daqui.
